28 novembre 2012

Découverte d'un vin rouge "Domaine Frère Carme"

"FRERES CARME Vin Rouge 2006 Ciré" Niché dans le vallon provençal du Paty, pratiquement au pied du Mont Ventoux, se trouve le domaine agri-viticole des Frères Carme           Ce domaine vauclusien est familial & dirigé par deux frères : Nicolas & Sébastien. Le vignoble du domaine se situe dans l'aire d'appellation A.O.P. Ventoux. La parcelle est exposée au sud en coteaux, ce qui donne un exposition trés avantageuse pour cette cuvée. On peut considérer ce vin comme issu d'une sélection... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Comment choisir un bon vin à petit prix ?

Comment choisir un bon vin à petit prix ? Un bon vin n’est pas forcément cher ! Avec un peu de méthode et quelques astuces, on peut même se constituer une belle petite cave à moindre frais. 10 conseils de connaisseurs…      1/ Première chose : évaluez vos besoins. S’il s’agit d’offrir une bouteille à l’occasion d’une invitation, pensez à demander la veille à la maîtresse de maison non pas ce qu’elle cuisine mais plus subtilement ce qui lui ferait plaisir : du rouge, du blanc, une bouteille plutôt pour... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Vins rouges: comment choisir ?

Vins rouges: comment choisir ? (conseils, gamme de prix) Le vin rouge est une boisson très appréciée par les consommateurs. Il a souvent une excellente saveur qui chatouille les palais. Mais choisir un bon vin rouge est un exercice très difficile parce qu’il faut que vous connaissiez certains critères. Comment pouvez-vous alors faire le bon choix en matière de vin rouge ? Dans ce guide, nous vous donnons les conseils adéquats pour acheter votre vin rouge. Critères de choix des vins rouges Un bon choix de vin rouge... [Lire la suite]
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