Félicitation à Romain Iltis

 

Romain Iltis est notre Meilleur Sommelier de France 2013.

Finale d'un excellent niveau à Marseille cette semaine pour le titre de meilleur sommelier de France. Romain Iltis l'a remportée après une très belle prestation. Quel chemin parcouru, quelle dynamique ! Je salue sa perséverence et son talent. La concurrence était de taille avec la présence de Pascaline LePeletier, d'Antoine Petrus, Florent Martin, Jonathan Bauer-Monneret, Mikael Grou, Guillaume Favreau, Jean-Baptiste Klein et Maxime Brunet. Je me suis régalé de leurs prestations. Nos jeunes ont du talent, c'est formidable de voir le travail accompli.

Et cela m'a rappelé quelques bons moments sur les concours de sommelier...Interview à chaud sur l'importance du titre de meilleur sommelier de France, et les espoirs de la France pour le prochain concours du meilleur sommelier du Monde qui se déroulera au Japon en mars 2013.

                                                                                                                                           Article publié le 18 Octobre 2012 de Olivier Poussier